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MrsYQQ做的滴落蛋糕淋面专题课程
MrsYQQ
分享作品 滴落蛋糕淋面专题课程
增加了可可脂的用量,减少了淡奶油的用量,很完美!
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于 2018-11-17 03:56:34
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3 回应
赵小A
廊坊 | 2018-11-24 |
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大概加多少巧克力呢?我每次淋白色都好稀
MrsYQQ
2018-11-25 |
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@
赵小A
每款巧克力的状态不一样吧,调好的酱先用直一个高的容器试试,缓缓留下来就可以,一般白巧是淡奶油的两倍,如果稀了,就在这个基础上加5克白巧,减5克淡奶油这样,一定能试出自己的比例
赵小A
廊坊 | 2018-11-25 |
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MrsYQQ
谢谢你,我还需要多练习找到自己合适的
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