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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
玄枂亭丅旳承喏做的视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
玄枂亭丅旳承喏
做过
视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
我蛋白里面减了10克糖,蛋黄里面减了5克糖,加了点蔓越莓增加口感,下次可以再减10克糖,应该刚刚好!不开裂的完美呈现,哪怕蛋黄糊倒如此满也一点都没开裂,因为上面加了层方盘蛋糕所以底火被我加了点,下次不用加,有点稍微过了!
iPhone 拍摄
于 2018-11-17 10:04:07
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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
鸡蛋
、
细砂糖
、
细砂糖
、
玉米油或色拉油
、
奶或水
、
低筋面粉
、
柠檬汁
综合评分
8.9
国平爱烘焙
4 赞
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