紫米银耳高压锅煲好做为液体量添加
中种150克 高筋粉100克 全麦120克 鸡蛋一个 砂糖20克 紫米银耳120克 奶粉15克 黄油15克 酵母2克
面包机 先液体后粉类放入  酵母埋入粉中 和面程序一个15分钟 然后加入黄油和1克盐 再一个和面15分钟 不用拿出 醒面20分钟 拿出 揉面排气 醒发15分钟 整形（随便 喜欢啥样就整成啥样）😝放入土司盒 喷些水 盖盖 放入烤箱 烤箱放小碗温水 好了 不管了 自然发酵吧 我是晚上11点做好这些 睡觉 早上5点 刚好发酵8分满  拿出 刷蛋液 表面放什么不重要哈 烤箱吐司程序预热后 开烤吧🤪烤箱默认40分钟 我加了3分钟
早饭来一片 不错哦😂
哦 我家这个季节晚上的室温在8度左右