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红烧
红烧猪蹄
技术女青年做的红烧猪蹄
技术女青年
做过
红烧猪蹄
三个猪蹄，放了三个大料，小段桂皮，香叶，8课冰糖，姜葱蒜，花椒，两勺老抽两勺生抽。
心得：成品颜色偏黑，估计半勺老抽即可。味道偏淡，可多放点盐，有淡淡的苦味，估计是炒糖色时过了一点，下次注意火候轻些
Android 拍摄
于 2018-11-17 20:16:57
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红烧猪蹄
猪前蹄
、
冰糖
、
桂皮
、
八角
、
香叶
、
姜
、
油
、
盐
、
生抽
、
白胡椒粉
、
豆腐乳
、
陈醋
、
啤酒.料酒或白酒
、
鸡精（可不放）
综合评分
8.4
冇伱灬冇我
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