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面包
淡奶油吐司--冷藏中种法
ttvvicky做的淡奶油吐司--冷藏中种法
ttvvicky
做过
淡奶油吐司--冷藏中种法
#早餐•2018年11月18日#
失败的中种淡奶油吐司😭😭😭
星期五晚上做的中种,到了第二天下午都没发起来,主面团太粘又加了面粉,揉了一个多小时都没揉出膜,放盒里一晚上也没发酵起来,结果只能这样,烤箱的温度也高了,表面很脆,但内心也柔软,吃还是可以,就是卖相不好,没发起来,下次多多尝试。
ps:真的要考虑厨师机😭😭😭
iPhone 拍摄
于 2018-11-18 10:08:10
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淡奶油吐司--冷藏中种法
高筋粉
、
酵母
、
牛奶
、
高筋粉
、
糖
、
盐
、
全蛋液
、
淡奶油
、
奶粉
、
黄油
综合评分
8.7
(七天内
1
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啊呜511
42 赞
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4 回应
Tina喵
2018-11-18 |
回复
哈哈哈哈哈, 太可爱了吧
往事随烟去
2018-11-18 |
回复
果断改成小面包就行了
ttvvicky
2018-11-18 |
回复
@
往事随烟去
就当成小面包吃啦 哈哈哈😄
ttvvicky
2018-11-18 |
回复
@
Tina喵
哈哈哈也是没想到的小可爱😝😝
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