下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
提拉米苏/简易蛋黄消毒法，手指饼干不漂浮的要点。/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4
◆◇後い做的提拉米苏/简易蛋黄消毒法，手指饼干不漂浮的要点。/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4
◆◇後い
做过
提拉米苏/简易蛋黄消毒法，手指饼干不漂浮的要点。/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4
我做出来慕斯液偏干了点，马斯卡彭液偏干的话，奶油液就可稀一些。但是不影响成型，蛋黄液也没有微波炉，所以采取的是隔水加热消毒法。总体来说很棒的配方！
iPhone 拍摄
于 2018-11-18 10:37:59
赞
提拉米苏/简易蛋黄消毒法，手指饼干不漂浮的要点。/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4
马斯卡彭
、
淡奶油
、
细砂糖
、
蛋黄
、
吉利丁片
、
速溶黑咖啡粉
、
咖啡酒
、
手指饼干
综合评分
8.4
爱烘焙的阿猪
7 赞
0 回应
登录查看全部回应
◆◇後い的厨房
0
关注
|
2
作品
关注
