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蛋黄酥
huangshowen做的蛋黄酥
huangshowen
做过
蛋黄酥
40个，180度，35分钟
油皮：中筋面粉376g，猪油138g，糖76，水138g
油酥：低筋面粉300g,猪油150g。
馅：莲蓉1000g,肉松100g，蛋黄20个（切半）
Android 拍摄
于 2018-11-18 17:42:38
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蛋黄酥
油皮：
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖粉
、
水
、
油酥：
、
低筋面粉
、
猪油
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅（或豆沙馅）
、
其他：
、
纯蛋黄液
、
黑芝麻
综合评分
8.6
tangtang瑭瑭
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