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蒜香排骨
美食家第一季做的蒜香排骨
美食家第一季
做过
蒜香排骨
按照做法做的,第一次做,总体味道不错,但是从颜值来看还是差了点,主要原因如下:
1.淀粉弄太多,我是地瓜粉+木薯粉,裹得有点多;
2.蒜切得太细了,油锅里一炸,快缩没了;
3.第二遍炸太久,应该把握好时间
味道好吃,值得一试👍🏻
iPhone 拍摄
于 2018-11-22 21:45:32
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蒜香排骨
排骨(选肥瘦相间的)
、
蒜
、
姜
、
淀粉(地瓜粉/木薯粉)
、
生抽
、
糖
、
盐
、
胡椒粉
综合评分
7.9
DaisyDannnnnnnn
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