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老公大赞的猪肚鸡!小复杂版
湛江的冬天不太冷做的老公大赞的猪肚鸡!小复杂版
湛江的冬天不太冷
做过
老公大赞的猪肚鸡!小复杂版
好味,不过清洗猪肚真的太麻烦了,准备三小时,吃完只需要半小时,哈哈!重点: 一、氽烫猪肚的时候,倒入料酒去腥味;二、椰浆代替牛奶也可以,椰香味更美味;三、鸡可以斩件,撒上白胡椒粉和少许盐涂抹一下,塞在猪肚里缝好猪肚;四、猪肚包着鸡,水里放入压碎的胡椒粒、几片姜片,然后用压力锅大火压半小时后,捞出来切条状,放回锅里,放入红枣、桂圆肉、枸杞,盖上大火和鸡继续煲15分钟左右,倒入椰浆或牛奶,小火煲开就好了。
Android 拍摄
于 2018-11-23 19:15:22
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老公大赞的猪肚鸡!小复杂版
猪肚
、
小黄鸡(幼鸡,黄鸡)
、
枸杞子
、
白胡椒粉(或者白胡椒粒)
、
盐
、
花椒
、
牛奶
、
料酒
综合评分
8.1
云鱼子
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