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烘焙小厨妈做的戚风威武
烘焙小厨妈
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戚风威武
第一次做戚风🍰，还可以，就是有点略略略塌，估计还是打发不够或是翻拌消泡了，但口感很好，切不掉渣，也没焦（表面放了一次锡纸，捏高点，防止蛋糕膨胀粘表面，不美观），特别松软，糖比原配方各少了一半，只是略微有甜味(家人都三高💞，没办法，宝贝们可以✘2放糖，既蛋白50g,蛋黄30g），如果是6寸模具，所有量都减半就行了😜，字数太多，不让上传，发菜谱好了，偷个懒
#戚风威武#
拍成了照片，喜欢的朋友去照片看看配方吧。
Android 拍摄
于 2018-11-28 01:26:58
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