#晚餐•2018年11月28日##紀錄成長的パン##素食##奶素##全素#(天然酵母+老麵+湯種吐司)~素食、全素、純素哦!
只要做全素的吐司我都會超開心的~🤣🤣🤣沒有加蛋、奶
成品已經可以跟有加蛋、加奶媲美了✌️超軟Q的啦!
這一次是用橄欖油可以吃出橄欖油的果香味,做吐司我心目中的油下次再買葡萄籽油、玄米油、牛油果油(酪梨油)來試試
✌️我離全素的吐司不遠了,有興趣的人等我在做個幾次再分享給你們✌️全素的喔!
(湯種+老麵地瓜吐司)
今天加了特高筋麵粉(蛋白質15)只加了20克,地瓜加了75克,沒有比較Q,地瓜味也不夠重,下次再試試好了