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GailQiu做的快手家常菜
GailQiu
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快手家常菜
#快手家常菜#
鸡翅根炖蘑菇粉条
原料:鸡翅根10个,粉条一绺,鲜蘑一把(图片里有几块胡萝卜,可以随意加或不加)
调料:姜丝、葱花,料酒、老抽、生抽各一大匙,白糖一小匙,白开水备用
做法:
1/鸡翅根洗干净,用开水炤一下;粉条用温水泡软;蘑菇洗干净,攥干水分备用。
2/中小火姜丝和葱花爆锅,鸡翅根下锅煎炒一下,淋上料酒、生抽、老抽,加糖,翻炒匀,加白开水没过翅根。
3/蘑菇洗干净,粉条先用温水泡软,一起加进去炖,中间留意一下锅里的水别烧干。等汁剩得差不多,粉条熟了,加些盐,就可以出锅啦😋 😋
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于 2018-11-28 16:58:58
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