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蛋糕
枣泥核桃蛋糕
嗯哼大大王王做的枣泥核桃蛋糕
嗯哼大大王王
做过
枣泥核桃蛋糕
用了方子里面的一半的量,个人觉得红枣很甜,所以没有加蜂蜜和蛋黄糊里的红糖,只加了蛋白糊里的红糖。 刚好六个杯子的蛋糕,中下层170度40分钟,(不是最下层)烤至20分钟的时候盖上锡纸。但是结果是有点烤过头了,蛋糕边缘、底部有点苦苦的。感觉时间33分钟左右就差不多。但是甜度刚好。海氏烤箱40L的
iPhone 拍摄
于 2018-11-29 19:18:54
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枣泥核桃蛋糕
蛋黄
、
红糖(蛋黄用)
、
蜂蜜
、
蛋白
、
红糖(蛋白用)
、
低筋面粉
、
小苏打
、
无味植物油(如玉米油)
、
枣泥
、
核桃碎
综合评分
8.1
(七天内
1
人做过)
哈奇0328
17 赞
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1 回应
嗯哼大大王王
2018-12-01 |
回复
对了,煮红枣了的时候加了不止一百多克的水。水刚加进去感觉就被红枣吸收了。看着还是很干很干。后来就一直加水一直煮,成泥状为止,
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