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奶油大排包:( 消耗淡奶油的不二选择
_西江月_做的奶油大排包:( 消耗淡奶油的不二选择
_西江月_
做过
奶油大排包:( 消耗淡奶油的不二选择
口感柔软,奶香浓郁,好方子!虽说没有注明水量,对我等老厨友自然不在话下,但新手就要头疼了。其实做面包二发很重要,一定要发到面包定型的90%左右,但如果一发过度,二发就发不了多好了。做坏了很多面包才有的经验之谈,分享给热爱生活、热爱美食的厨友们!
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于 2018-11-30 00:17:08
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奶油大排包:( 消耗淡奶油的不二选择
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普通面粉
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、
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、
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、
发酵粉
、
鸡蛋
、
黑芝麻
、
蛋液:( 刷表面
、
温水
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7.8
坠入海的星
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