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LynneZou做的排骨藕汤
LynneZou
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排骨藕汤
#汤#
#排骨藕汤#
异国他乡，没有砂锅，用电饭煲代替做出来的排骨玉米藕汤
1、排骨凉水一起烧开（焯水去血沫）
2、莲藕去皮切段，用盐腌制十分钟左右。和排骨玉米一起放入锅中。
3、加两个八角，一节桂皮，一点花椒，滴两滴料酒，也可滴两滴味极鲜，根据个人喜好。
4、加没过食材一厘米左右的水（因为水分后期会蒸发），此时再加少量盐
5、将电饭煲调至煲汤档位，若无该档位，调至煮粥，慢火熬制两小时
6、出锅前撒上葱花。
#汤#
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于 2018-11-30 06:58:02
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