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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
亜也醬做的Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
亜也醬
做过
Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
#我是面包控#
#面包#
冬天了还是却还想磕🍞,并且翻翻相册就能知道这大概是我做的最好的一个吐司了。同时,这也是我做的第二只手揉面包,并且成功出膜。方子依然是天然气小姐的波兰种吐司,突发奇想想加一些最近常吃的黑芝麻糊粉,于是就成了黑芝麻波兰种。手揉面包的手法可以围脖搜“nono甜事”,看完了小姐姐所有的手揉面包视频后,自己尝试着动手,果然还是挺容易出膜的,重要的事有耐心。(烤箱170度 中下层 40分钟,仍然上色略深)
iPhone 拍摄
于 2018-12-01 23:00:40
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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
高粉
、
水
、
酵母
、
高粉
、
鸡蛋
、
牛奶
、
糖
、
盐
、
奶粉
、
酵母
、
黄油
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8.6
(七天内
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天然气小姐—Ariel
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