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【川味】酸菜肉丝米线
jesuisici做的【川味】酸菜肉丝米线
jesuisici
做过
【川味】酸菜肉丝米线
#午餐•2018年12月2日#
前阵家附近新开了家砂锅米线店,觉得他们家米线很好吃,没有塑料感。老板说他们老家那边米线很有名,有家很大的米线加工厂。前天很想吃他们家的酸菜米线,昨天马爸爸上面下单,还去超市买好了酸菜跟泡椒,今早上就到啦。不如在店里吃的米线软糯。总担心在吃塑料的口感。
自己炒的酸菜,味道好清淡啊。将就吃下。
下次吃面或者米线米粉啥的,想看看师傅们是怎么放料的。为什么我的米线直接放汤料就感觉不是很入味,店里的也是直接白水煮了放就很有味道呢。
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于 2018-12-02 14:49:23
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【川味】酸菜肉丝米线
米线
、
小米椒
、
红干辣椒
、
酸菜
、
猪肉(最好带点少量肥肉的会更香)
、
淀粉
、
麻油
、
生抽
、
绿尖椒
综合评分
7.9
Miss_Meya
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