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巧克力慕斯蛋糕(八寸)
阿美777做的巧克力慕斯蛋糕(八寸)
阿美777
做过
巧克力慕斯蛋糕(八寸)
弄巧成拙,糊里糊涂打了马斯卡彭,没办法只能和巧克力蛋糊混一起,用的黑巧,怕苦加了40克糖,再与打法的淡奶油混合,最后加的鱼胶片溶液。反正也很好吃,不甜。
iPhone 拍摄
于 2018-12-03 16:54:28
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巧克力慕斯蛋糕(八寸)
蛋黄
、
纯牛奶
、
动物性奶
、
巧克力(德芙丝滑)
、
朗姆酒50ml(小瓶)
、
鱼胶粉或吉利丁
、
纯牛奶(用于泡鱼胶粉)
、
一个八寸蛋糕胚
综合评分
8.3
铭妈烘焙
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