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饼
鸡蛋饼
闯红灯的懒虫做的鸡蛋饼
闯红灯的懒虫
做过
鸡蛋饼
材料:面粉 水 鸡蛋 (蔬菜 卫龙 肠 沙拉酱)
第一步 将面粉中加入适当的水,使面粉成黏糊还可以如流水一样的状态,加入少量的盐,这样可以使面更有滋味
第二步 将锅中放入一层油,使面不会糊到锅上,用勺子将面绕圈至锅中,转动锅,使锅中的面成一张饼大小的形状
第三步 将鸡蛋在饼8分熟时放入,用勺子背面将鸡蛋打散
第四步 迅速翻饼,鸡蛋一面成熟后,加入蔬菜等即可食用
(本人使用是平底锅,两张饼之间须再次刷油,以防粘锅,也可以两面做鸡蛋饼 只需带一侧定型时,翻过打鸡蛋即刻)
Android 拍摄
于 2018-12-03 21:21:30
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鸡蛋饼
面糊:普通面粉、凉水即可、少许盐
、
酱:甜面酱、番茄酱或辣酱都行
、
清炒土豆丝
、
香葱、香菜、榨菜
、
油条、火腿肠
、
鸡蛋
综合评分
7.9
简单-550
41 赞
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