#一碗销魂面# 王大厨比较懒,没有滤镜的新疆炒米粉。这其实是上顿吃剩的桂林粗米粉(一碗多余的),所以也不用再去泡米粉啦。开心^_^有意减肥,加了大概100g鸡胸肉+两个青辣椒+5个朝天椒+半平勺的甜面酱+一勺生抽炒制而成。所以可能不会咸……但是老王觉得挺好,就是辣了点。没事儿,多喝点自制茶就好啦~
ps:做鸡胸肉如何不会腥?我不知道你是不是有同感,做肉放料酒会失去了肉的味道,可不放料酒会腥。王能能小窍门:如果你很富有家里有存货杰克丹尼之类的烈酒来一勺。但是最好用的,并且孕妇不用担心的办法还是:绍兴老酒女儿红来一勺!真的棒棒得,最近打汤做菜都在用。