💥鸡丝凉面
北方的地暖真的不要太热哦~
💥食材:
🐔鸡胸肉 一小块
🍜面条 一小把
🥜花生碎 一点点
🥒黄瓜 一根
🥕胡萝卜 一根
🌱豆芽 一小撮
🌿香菜 一根
💥步骤:
1⃣️鸡胸肉凉水下锅,煮熟之后捞出,冲洗干净血沫,撕成细丝,放在旁边备用。
2⃣️黄瓜🥒和胡萝卜🥕切丝,花生米碾碎,豆芽下热水焯熟捞出。
3⃣️调配料汁,一小勺生抽,一勺芝麻酱,一小勺盐,喜欢酸甜口的可以放点糖、醋,喜欢辣的加点辣椒面,搅拌一下。
4⃣️水烧开下手擀面,面条煮熟捞出,凉水冲凉,可以少加点香油搅拌一下,倒入调好的料汁,搅拌好装盘。
5⃣️在凉面上摆好黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡丝、豆芽、花生碎,要拍照的话加一点香菜叶点缀一下,就大功告成啦!🎊
开吃!
明天就大雪了,北方的冬天是真冷,可北方的地暖太热啦,在外面裹的像🐻,回家后脱的只穿背心裤衩,还想来根雪糕🍦吃碗鸡丝凉面败败火,做法小阿姨已经写好了,超级简单,现在就快去试试吧~
💥北京今年还没下雪,你们那边下雪❄️了嘛?
#晚餐•2018年12月6日##面条##大雪##鸡丝凉面#