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哈尔滨蒜香红肠
手机用户5777_qawx做的哈尔滨蒜香红肠
手机用户5777_qawx
做过
哈尔滨蒜香红肠
没放红曲粉，味道很好，肉也切的大，也上劲儿了，但为什么肉咬起来还是碎碎的…是淀粉放少了吗？求各位厨友帮忙解答
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于 2018-12-07 18:36:08
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哈尔滨蒜香红肠
猪肉。
、
白糖。
、
大蒜。
、
高度白酒。
、
盐。
、
五香粉。
、
玉米淀粉。
、
清水。
、
红曲。
、
海鲜酱油（或味极鲜）
、
红烧酱油。
、
生姜。
、
大葱。
、
肠衣。
综合评分
8.5
北北御厨
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