#午餐•2018年12月8日#
🌴腌制东北酸菜。
星期三买了两棵大白菜13斤左右。凉到星期六早上制作。去掉了外层四片叶子。白菜分成四份。用了35克盐。水开烫一分钟。凉凉，挤掉多余的水分，码放罐中。一层放了三份共三层，最上面一层是两份。压实之后有水渗出。放置一天，然后再加适量的白开水。没过整个白菜。#向向的节日糕点小吃#
🌴腌制东北酸菜。
星期三买了两棵大白菜13斤左右。凉到星期六早上制作。去掉了外层四片叶子。白菜分成四份。用了35克盐。水开烫一分钟。凉凉，挤掉多余的水分，码放罐中。一层放了三份共三层，最上面一层是两份。压实之后有水渗出。放置一天，然后再加适量的白开水。没过整个白菜。#向向的节日糕点小吃#
Android 拍摄于
2018-12-08 13:26:33
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