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梅干菜烧饼
非常檬檬做的梅干菜烧饼
非常檬檬
做过
梅干菜烧饼
250克面粉，温水160克，酵母2.5克，混合成面团，醒20分钟。分割成八份，松弛15分钟。烤箱200°预热，每份包二勺梅菜肉末（已炒熟），擀开，尽可能薄。烤箱上下火8分钟，再翻面3分钟。或者饼铛预热，烙熟。烤箱的口感更好，薄脆，但耗时长。这个是半发面饼，面团不需要发酵成2倍大。
iPhone 拍摄
于 2018-12-08 20:40:07
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梅干菜烧饼
梅干菜
、
五花肉
、
中筋面粉
、
香葱
、
颗粒酵母
、
白芝麻
、
糖
、
盐少许
、
香
综合评分
8.0
锦食堂
45 赞
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