红小豆用水浸泡俩小洗净捞出锅中放水和白糖倒入红小豆煮熟备用。南瓜去皮切片上锅蒸熟，加入白糖 这个可以根据个人口味选择加多少，压成泥。放入适量的面粉。面粉和南瓜的比例没有太大要求 多点少点都行。加少许白糖，酵母还是根据100克面粉1克酵母的比例放就可以，用温水和面 水要一点点的放因为南瓜的水分比较大 和成光滑的面团 醒发至两倍大。揉面排气。揉成长条装 用刀切成大小均匀的剂子擀成椭圆形放入煮好的小豆，用擀面杖擀平从一端卷起 盖上保鲜膜醒发半小时 上锅 大伙烧开转中小火 蒸13分钟 焖5分钟 开盖出锅