【2018年12月09日图片】风淡人远

风淡人远分享作品 2018年12月09日

方子做了些变化，没有放虾皮，加了点黑木耳和粉丝，一点肉馅，没有用五香粉，而是放了胡椒粉，个人认为重点在于面皮可以先用开水再用温水调和后，不软不硬刚好，在面皮要擀之前拌馅，用花椒炸过的油浇上去，可以有效防止出水；最后在煎的时候要注意用小火，盖锅盖，味道非常好

iPhone 拍摄于 2018-12-09 12:38:08

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风淡人远的厨房

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