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蛋糕
Black and White Chocolate Mousse 黑白巧克力慕斯
乖乖栋栋锵做的Black and White Chocolate Mousse 黑白巧克力慕斯
乖乖栋栋锵
做过
Black and White Chocolate Mousse 黑白巧克力慕斯
多朴素的蛋糕,暂时没有巧克力粉,但是很好吃!
下层太硬,切不动,建议减少黄油量,增加淡奶的量(下层不用吉利丁片,巧克力自己会凝固)
上层就是打发搅拌,吉利丁片的量正正好好,口感完美,先放水里泡软,牛奶放碗里微波到有些烫,吉利丁片放进去瞬间融化
iPhone 拍摄
于 2018-12-10 19:34:50
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Black and White Chocolate Mousse 黑白巧克力慕斯
牛奶巧克力
、
黑巧克力
、
黄油
、
奶油
、
牛奶
、
吉利丁片
、
奶油
、
白砂糖
、
可可粉
、
白巧克力
5
做过
璇子食记
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