这次做了五倍份量，上次做是用其它方子口感不大好，这次这个方子我看评论说胡椒粉太多，我都已经减到配方一半的量还是觉得多了，口感还是不错的，带点韧性我喜欢这口感，就是胡椒粉建议给少量。
None 拍摄于
2018-12-14 09:59:38
中筋面粉200克、冰肉粒100克、麦芽糖70克(或转化糖浆)、白糖90克、白芝麻(烤香)30克、花生碎30克、花生油25克、南乳1.5块、胡椒粉5克、盐1克、碱水5克、蒜蓉30克、蛋黄1个(饼面用)
综合评分 7.3
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