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酥炸肉丸
胖妞_ut9v做的酥炸肉丸
胖妞_ut9v
做过
酥炸肉丸
数不清炸了多少次肉丸子这还是第一次加了馒头屑,感觉外层相当酥脆非常好吃,只是火候上比平时会难控制容易焦。在原方子的基础上加了一点白糖鸡精芝麻油和生抽,少许玉米淀粉,没放五香粉。记录一下,继续努力做更美味的肉丸子。
Android 拍摄
于 2018-12-14 15:36:35
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酥炸肉丸
肉馅(前腿肉最合适)
、
葱姜水(葱姜花椒香叶)
、
鸡蛋
、
馒头屑
、
盐、五香粉、胡椒粉
、
玉米淀粉
、
食用油
综合评分
8.7
(七天内
4
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静的时光9
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