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香蒜软法（70%中种＋汤种）
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香蒜软法（70%中种＋汤种）

香蒜软法（70%中种＋汤种）

＃70%种面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、酵母、盐、牛奶、＃主面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、牛奶、无盐黄油、＃汤种、高筋面粉、冷水、＃蒜蓉泥、有盐黄油（若无有盐黄油，此处需加1克盐）、蒜蓉、＃装饰、葱末或者欧芹

综合评分 8.5

超超超圆脚豆

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