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蛋糕
红茶牛奶慕斯佐杏仁巧克力脆片
秋秋愿岁月不走做的红茶牛奶慕斯佐杏仁巧克力脆片
秋秋愿岁月不走
做过
红茶牛奶慕斯佐杏仁巧克力脆片
黄油多了，感觉饼干底很腻，2:1已经足够了，还可以再少。糖可以适量减少，因为夹心层会比较甜。用的正山小种茶叶，吸了不少牛奶，再加上加热挥发，所以又额外补充了30ml。8g吉利丁片，比较绵软的口感。
iPhone 拍摄
于 2018-12-15 18:53:18
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红茶牛奶慕斯佐杏仁巧克力脆片
巧克力
、
巴瑞脆片
、
杏仁碎
、
消化饼干
、
黄油
、
蛋黄
、
细砂糖
、
红茶包
、
牛奶
、
吉利丁片
、
淡奶油
综合评分
8.8
supersuper超超超
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秋秋愿岁月不走的厨房
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