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海上花1974做的2018年12月16日
海上花1974
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2018年12月16日
这个方子的饼底是消化饼干,随便用了家里的酥性饼干,加了两倍的黄油,口感有点腻。为了图方便用饼底,其实并不方便,饼干渣子弄得到处都是。蛋糕液里加的不是奶油,是牛奶,比较稀,所以又加了点低粉。糖的量减少了三分之一,甜度已经足够。放了白醋代替柠檬汁。最后作品卖相一般,因为模子太大了,儿子说像鸡蛋饼!味道还是很香的!趁热就迫不及待吃了一块,剩下的冷藏试试味道怎么样!
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于 2018-12-16 19:48:51
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