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蛋挞
蛋挞 从皮开始自制
陈小缺儿做的蛋挞 从皮开始自制
陈小缺儿
做过
蛋挞 从皮开始自制
买的深模，蛋挞皮50g一个有点厚，我觉得40g应该就可以了。玩烘焙几年以来第一次做蛋挞，没想到起酥意外的好，老师的方子也是棒的没话说，蛋挞液私自减糖10g味道还是很不错的
iPhone 拍摄
于 2018-12-16 20:26:16
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蛋挞 从皮开始自制
中筋面粉（20-24个量）
、
黄油（揉进面团）
、
盐
、
水
、
黄油或者片状黄油（裹进面团）
、
蛋挞液
、
淡奶油
、
牛奶
、
糖
、
炼奶
、
蛋黄
、
低粉
综合评分
8.1
（七天内
1
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唯你甜品
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