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烤箱
传统德式碱水包
z是小鹿啊做的传统德式碱水包
z是小鹿啊
做过
传统德式碱水包
【烤着玩】
做了最爱的碱水包 - 普雷结,
真的是很迷恋它的颜值和独特的口感。
tips:盐化了,急着出门热气没散尽就被我丢密封袋,导致盐受潮!以后别做蠢事啦~
#早餐•2018年12月19日#
#早餐打卡#
#不可或缺的一部分-登登,面粉君💙#
#【UKOEO高比克风炉,第一烤】#
#天然酵种·包治百病的“包”#
iPhone 拍摄
于 2018-12-19 20:19:36
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传统德式碱水包
王后T55
、
细砂糖
、
盐
、
干酵母
、
水(根据面粉吸水性酌情增减)
、
黄油
、
烘焙碱(泡碱水用)
、
40度左右温水
、
海盐
综合评分
8.3
leibaobao00
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