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6寸戚风蛋糕零失败版
★姗姗来迟★做的6寸戚风蛋糕零失败版
★姗姗来迟★
做过
6寸戚风蛋糕零失败版
基本一直用这个方子,后来忘记在哪里看到了后蛋法,就是先筛面粉拌好再放蛋黄,效果相当好,另外本人不喜欢甜,所以只在蛋白中放入了36克糖。还有就是采用了130℃烤30分钟,再用150℃烤30分钟,当然我觉得整个过程最关键的还是打发蛋白
Android 拍摄
于 2018-12-20 22:02:35
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6寸戚风蛋糕零失败版
鸡蛋
、
植物油
、
牛奶
、
低筋面粉
、
细砂糖(蛋黄)
、
细砂糖(蛋白)
综合评分
8.2
朵朵111229
25 赞
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