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饼干
巧克力曲奇(花纹清晰)
回忆na做的巧克力曲奇(花纹清晰)
回忆na
做过
巧克力曲奇(花纹清晰)
好配方👍
iPhone 拍摄
于 2018-12-23 19:35:39
赞
巧克力曲奇(花纹清晰)
黑巧克力
、
淡奶油
、
黄油
、
低筋面粉
、
可可粉
、
糖粉
、
盐
、
全蛋液
综合评分
7.6
惠妈妈hui
14 赞
4 回应
小小猴好可爱
2018-12-26 |
回复
黄油要打发多久才可以?我做的怎么略微硬,不脆。是不是黄油打发不到位啊?
回忆na
2019-01-04 |
回复
@
小小猴好可爱
我是把黄油打发到颜色发白、体积变大就可以了。
小小猴好可爱
2019-01-04 |
回复
@
回忆na
大概打发多长时间?5分钟时间差不多?新手
回忆na
2019-01-04 |
回复
@
小小猴好可爱
没计过时间。你观察黄油,打发好的黄油是羽毛状的。也可以百度上找一找打发黄油的视频。
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