堂妈教你做肉夹馍
白吉馍的材料：（6个量）面粉300克，温水100克，酵母1克、腊汁肉：五花猪肉，大葱，姜片。 卤料包：草果、玉果，草寇，小茴香，八角，香纱，丁香，桂皮，香叶，花椒，良姜（根据肉的多少调节香料的多少）如果嫌香料太麻烦，只用桂皮、香叶、八角、葱段姜片即可。、调味料：生抽，老抽，盐，冰糖，料酒
综合评分 8.9
堂妈小厨
