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蛋糕
红丝绒纸杯蛋糕
SoniaGu做的红丝绒纸杯蛋糕
SoniaGu
做过
红丝绒纸杯蛋糕
自己稍微改良了一下 没想到味道如此好
用的10g红曲粉，原方子的黄油换成植物油，白砂糖减到40g（蛋糕不甜，后期配上奶油奶酪霜 中和了甜度 实在太赞），buttery milk用10ml柠檬水➕全脂奶调和静止10分钟
重点最后的topping用的奶油奶酪➕自制希腊🇬🇷酸奶➕一点点糖
iPhone 拍摄
于 2018-12-24 15:28:41
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红丝绒纸杯蛋糕
低筋面粉
、
细砂糖
、
黄油
、
鸡蛋
、
雀巢全脂牛奶
、
可可粉
、
柠檬汁
、
盐
、
小苏打
、
红色食用色素
、
奶油奶酪
、
雀巢淡奶油
、
糖粉
、
香草精
综合评分
7.6
君之
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