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波兰种吐司
爱折腾的喵妈做的波兰种吐司
爱折腾的喵妈
做过
波兰种吐司
做成汉堡胚和小餐包了，方子不错，液体减了10g，就是打面的时候看到面粘到盆底，面钩拉不起来，手欠的加了一点面粉，打出来最后干了一点点，下次再要忍着不能额外加面粉了
iPhone 拍摄
于 2018-12-24 18:10:04
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波兰种吐司
波兰酵头（波兰种）
、
高筋面粉
、
水
、
干酵母
、
面团
、
高筋面粉
、
牛奶
、
全蛋液
、
全脂奶粉
、
细砂糖
、
耐高糖酵母
、
盐
、
无盐黄油
、
450克吐司盒两个
综合评分
8.8
（七天内
1
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悠然爱烘焙
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