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奶油泡芙
whistle_做的奶油泡芙
whistle_
做过
奶油泡芙
第一张图是第二次做的 不是很成功但是味道不错
第二张图是第一次做的 没有蓬起来一直烤的冒泡泡
相比较第一次总结了一下经验
1.下面的锡纸换成油纸 不容易粘底
2.植物黄油换成了动物黄油
3.一定要搅到图片的那个程度才会蓬起来
4.如果搅不到那种程度就加开水 直到那个程度 两次都放了三个鸡蛋 第二次加了开水
5.泡芙皮放凉了再打奶油 不然就化掉了
iPhone 拍摄
于 2018-12-25 07:51:59
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奶油泡芙
低筋面粉
、
淡奶油
、
鸡蛋
、
水
、
黄油
、
白糖（泡芙皮）
、
白糖（淡奶油）
、
盐
综合评分
8.4
Sammy爱烘焙
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