下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
秋葵
9.2
冬瓜
8.8
丝瓜
8.6
紫薯
8.3
藕
7.9
芋头
6.8
牛腩
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
手机用户9995_ibre做的视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
手机用户9995_ibre
做过
视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
图二是打发好的蛋白,然后就加入蛋黄。在从蛋黄倒入三分之二蛋白。图五是加入模板中烤,烤了前25分钟后,调155再烤25分钟,但是烤到10分钟就开始焦,勉强烤了20分钟,就成这样,分切的时候就发现蛋糕中间有点点湿,没有烤透,还好不是踏的很严重。勉强可以做蛋糕胚。倒入模的时候是不是已经消泡了。还是蛋白还打的不够?
Android 拍摄
于 2018-12-25 12:50:27
赞
视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
鸡蛋
、
细砂糖
、
细砂糖
、
玉米油或色拉油
、
奶或水
、
低筋面粉
、
柠檬汁
综合评分
8.9
国平爱烘焙
22 赞
更多
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
手机用户9995_ibre的厨房
0
关注
|
3
作品
关注
手机用户9995_ibre的其他作品
全部