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酥的掉渣入口即化网红原味曲奇媲美小熊曲奇
Hhuangshuqi做的酥的掉渣入口即化网红原味曲奇媲美小熊曲奇
Hhuangshuqi
做过
酥的掉渣入口即化网红原味曲奇媲美小熊曲奇
真的很好吃。就是有点儿粉的味道,温度和烤的时间得自己调节。饼吃起来是酥软不是酥脆的,想请教下是这个配方就是这样还是我烤的不够?
iPhone 拍摄
于 2018-12-25 19:28:18
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酥的掉渣入口即化网红原味曲奇媲美小熊曲奇
黄油(总统)
、
糖粉(太古)
、
盐
、
牛奶(明治)
、
低筋面粉(美玫)
、
高筋面粉(日清)
、
玉米淀粉
、
奶粉(德运)
综合评分
7.9
小麦子Vicky
22 赞
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1 回应
美食达人妞
2019-01-06 |
回复
黄油用的比配方多70克,打发时间也不长,隔水加热没融化成水,最后烘烤花纹变不清、塌陷融化,什么原因?
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