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糖醋
堂妈小厨——简易版糖醋排骨
5018-68做的堂妈小厨——简易版糖醋排骨
5018-68
做过
堂妈小厨——简易版糖醋排骨
我是先把排骨凉水下锅,水煮开后,撇去一层浮沫,把排骨捞出来凉水冲洗干净后控水。下面和堂妈小厨一样做法。备注重点:中小火40分钟炖排骨,容易熬干。最好是小火,翻炒排骨汁上色上味。时刻关注着炖排骨情况。开中小火只炖了25分钟,因为汁快熬干了
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于 2018-12-26 12:25:11
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堂妈小厨——简易版糖醋排骨
材料:猪小排、白糖、冰糖、醋、老抽、生抽、料酒
、
糖醋排骨调料的比例:糖4份、醋3份、(老抽生抽)2份、料酒1份
综合评分
8.0
堂妈小厨
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