味道和奶酪包很像，但是加上脆脆甜甜的外壳，口感上比奶酪包略胜一筹，家里烤盘太小，下次减半做😁
iPhone 拍摄于
2018-12-26 17:01:00
中种、高筋粉150克、耐高糖干酵母1.5克水95克左右、混合成团室温涨发2倍大可用、主面团、高筋粉150克、耐高糖干酵母2克、盐3.5克、白砂糖60克、鸡蛋液35克、黄油35克、牛奶95克左右、顶料酱、黄油50克、白砂糖50克、全蛋液50克、低筋粉50克、奶昔酱、奶油奶酪150克、糖粉30克、淡奶油70克、拿铁味、速溶咖啡粉2-3克咖啡力娇酒5克、抹茶味、抹茶粉4克
综合评分 8.3
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