雖然最初是因吃了用燕麥甘酒做的grain bowl後自己開始做甘酒的，但一直好奇各種穀物發酵後的口感和味道，所以大麥、小米、藜麥、扁豆、紅豆、鷹嘴豆都試了一遍，終於輪到燕麥。燕麥的甜度對我來說比較合適，早餐略加些牛奶或豆漿就可以了。做燕麥甘酒各食材的比例我更新在食物•對話了https://reurl.cc/rxv6Z；用小米、藜麥做甘酒的方法也在食物•對話寫了專門的食譜： http://t.cn/RkT4knY
若對食物•對話的內容有興趣，可以點擊主頁右側欄上端的「透過電子郵件關注我們」，手機端可以直接點擊屏幕右下角的「關注」輸入郵件地址，用電郵訂閱我們的內容。同時，也可以在微博關注「食物对话 」（http://t.cn/EhWpD19），那裡會有更多關於食物的知識、技巧，利用「剩食」的方法，同食物有關的新工具、新設計，食物流行趨勢等，也會推薦一些關於食物的書、電影、紀錄片。#素・味##清淡但有单纯食物滋味##午餐•2018年12月27日#
若對食物•對話的內容有興趣，可以點擊主頁右側欄上端的「透過電子郵件關注我們」，手機端可以直接點擊屏幕右下角的「關注」輸入郵件地址，用電郵訂閱我們的內容。同時，也可以在微博關注「食物对话 」（http://t.cn/EhWpD19），那裡會有更多關於食物的知識、技巧，利用「剩食」的方法，同食物有關的新工具、新設計，食物流行趨勢等，也會推薦一些關於食物的書、電影、紀錄片。#素・味##清淡但有单纯食物滋味##午餐•2018年12月27日#
iPhone 拍摄于
2018-12-27 10:58:20
登录查看全部回应
