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刺猬包/一次烤箱发酵(附视频)
千里行者做的刺猬包/一次烤箱发酵(附视频)
千里行者
做过
刺猬包/一次烤箱发酵(附视频)
水放了44%,中筋粉100克,低筋粉50克,面团很干,包馅不好收口,刺还算挺,头部的刺剪的角度比较好。
Android 拍摄
于 2018-12-27 15:42:40
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刺猬包/一次烤箱发酵(附视频)
剪刀
、
发酵面团
、
豆沙
、
黑芝麻
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9.0
頭露
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