抹茶豆腐慕斯
慕斯饼干底材料、奥利奥饼干(去夹心)、黄油、慕斯蛋糕材料、抹茶粉(宇治御金香)、绢豆腐(嫩豆腐)、马斯卡彭奶酪、牛奶、糖粉、淡奶油、吉利丁片(粉等量)、朗姆酒、镜面材料、开水、抹茶粉(宇治御金香)、细砂糖、吉利丁片
综合评分 8.3
泳歌
食材 :
豆腐 奶油奶酪 酥性饼干 红豆 淡奶油 抹茶粉 黄油,具体配方量可以查询“造洋饭书”微信号的“豆腐慕斯”。淡奶油用得很少,估计换牛奶也行?