成品超赞!是那种脆脆QQ的口感!
1.我蒸了15层,真的好看,但是也真的对蒸锅对到哭QAQ。
2.小黄的混好之后有一些膏状小团块搅不开,亲测少量不影响成品质感。
3.我用的是黄片糖,一块140+g,做出来的甜度年轻人吃稍微有些淡(我不喜甜,平时喝奶茶点3分糖的人,都觉得有点淡),老人吃就刚合适。可能是黄片糖甜度低?下次加个20g试试。红糖党无视这一条。
4.按配方量能做如图一盘,分出来是4盒。
5.一致好评,我外婆、我妈和男朋友都很喜欢,表示是我做的最好吃的糕点之一\(//∇//)\(明明我做的慕斯也很好吃啊!ಠ_ಠ)
#椰汁千层马蹄糕##清淡#