第二次做面包，第一次拉出膜，虽然不知道是不是传说中的手套膜，第一次做的全麦面包，傻傻地全都用的全麦面粉，然后成品拉嗓子。这次试试这个方子，人生第一次拉出膜，开心。虽然不知道为啥一发之后特别黏，还是揉了高粉进去才能整形二发，二发之后还是黏。然后发出来的并不是特别大，难道是没发好？用了方主五分之二的材料，应该对应的是10个小餐包，我的做出来8个，而且每个都好小只啊，难道是面粉都被我粘手上了😅最后虽然火大了，但是味道很好，方子的调味很精准啊，我和我弟一人消灭了一半。下次少放点水试试，可能是把牛奶换成了等量的水，把玉米油换成了等重的黄油的缘故？
Android 拍摄于
2018-12-30 15:48:12
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