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珍珠黑糖撞奶做的2018年12月30日
珍珠黑糖撞奶
分享作品 2018年12月30日
皮有点儿脆,不过自我感觉很好吃。方子很好。分离蛋黄和蛋清时,不小心戳破了一个蛋黄,结果漏了点儿蛋黄在蛋清里,我觉得没啥影响。照样能打发的,全蛋都能打发,何况漏了这么点儿蛋黄的。所以不小心戳破蛋黄的人,完全不用紧张。我买的kiri的奶油奶酪,正好200g,所以就正好用完。
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于 2018-12-30 23:06:45
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